4 марта – второй день масленицы. Впереди – целая недели праздника блинов. В старину говорили, кто будет скучать в масленицу, тот будет неудачлив в течение всего года.
Главное угощение в эти дни, разумеется, блины. Их подают со сметаной, красной икрой, медом – в общем, кому как больше нравится. Тесто надо готовить с любовью, иначе не получится. А еще на кухне во время приготовления блинов не должно быть любопытствующих – могут сглазить.
Кстати, туроператоры Краснодарского края признаются, что на масленичную неделю почти никогда не было спроса. Люди в основном брали путевки на Новый год, 23 февраля и 8 марта. Но в этот раз желающих отметить масленицу вдали от дома оказалось слишком много. В турагентсвах предполагают, что такой ажиотаж создали женщины. Очевидно, что в праздник 8 марта, который совпадает с последним днем масленицы, у них нет особого желания стоять у плиты и печь блины.