С 21 по 24 мая в крупнейшем выставочном центре Сочи – гранд-отеле "Жемчужина" – состоятся XХIII международный форум "Пиво-2014" и фестиваль "Море пива в Сочи".
На протяжении 23 лет международный форум "Пиво" собирает на берегах Черного моря только лучшие пивоваренные компании России, стран ближнего и дальнего зарубежья.
Для подавляющего большинства участников он был и остается практически единственным специализированным пивным выставочным мероприятием в России.
Основные разделы:
– пиво, сырье и оборудование для пивоварения;
– оборудование для обработки сырья; методы транспортировки
сырья и пива;
– мини-пивзаводы;
– безалкогольные напитки; сырье, технологии и оборудование
для их производства;
– упаковка, тара и этикетки;
– холодильное оборудование;
– логистика.
Приоритетная задача мероприятия - собрать вместе ведущих отечественных и зарубежных производителей слабоалкогольной и безалкогольной продукции. Здесь профессионалы отрасли смогут обсудить проблемы развития и совершенствования рынка качественной алкогольной продукции, реализуя новые формы сотрудничества государства и бизнес-структур в этой отрасли, а также продемонстрировать продукцию и инновационные технологии, используемые в ее производстве.
Основным деловым мероприятием станет Международный дегустационный конкурс, который проводится ежегодно и высоко ценится профессионалами отрасли.
Оценка образцов продукции осуществляется профессиональной дегустационной комиссией закрытым способом.
В мероприятиях примут участие порядка 210 компаний из разных регионов России, стран СНГ и дальнего зарубежья (Австрии, Бельгии, Венгрии, Германии, Италии, Литвы, Китая, Украины, Финляндии, Чехии).
В программе мероприятий форума:
21 мая запланированы: церемония открытия форума, выставки и фестиваля "Море пива в Сочи" и круглый стол Союза Российских Пивоваров "Правоприменительная практика в сфере государственного регулирования производства и оборота пивоваренной продукции".
22 мая состоятся: семинар "Картриджная фильтрация пива, воды, напитков, сервисных сред", круглый стол "Региональные аспекты регулирования оборота пива", футбольный матч на приз журнала "Пиво и напитки".
23 мая пройдут: конференция Brau Beviale 2014, презентация компании "Пентейер"/"Хаффманс", церемония награждения участников форума и победителей Международного конкурса пива, сырья, оборудования и безалкогольных напитков.
Торжественная церемония открытия состоится 21 мая в 11:00.
Организатор мероприятий: ЗАО "СОУД – Сочинские выставки".
При поддержке: Союза Российских Пивоваров. При содействии: Всероссийского научно-исследовательского института пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности (Москва), ГНУ "Всероссийский научно-исследовательский Институт пищевой биотехнологии Российской академии сельскохозяйственных наук", департамента сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края, Торгово-промышленной палаты края, Российской академии сельскохозяйственных наук, администрации Сочи.